Castillo de Monte la Reina Vs

100% Tempranillo
Uvas procedentes de viñas centenarias.
Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
14 meses en barrica de roble francés.
Premiado con medalla de Plata en Mundus Vini 2016.

Categoría:
Descripción

Color rojo picota con ribetes cereza, limpio, brillante, cubierto y de alta intensidad de color.

En nariz es un vino complejo e intenso, destacando notas especiadas como el clavo y la pimienta negra, junto con notas torrefactas, cacaos y regaliz. También se aprecian aromas balsámicos en un fondo sutil floral y muy perfumado que se ensambla perfectamente con una fruta negra madura y compotada.

En boca es un vino seco y equilibrado donde se aprecian los taninos maduros y dulces de la unión del roble francés con la uva recogida en su momento óptimo de madurez. En la retronasal se aprecian tonos de maderas robles (palo santo, cedro), junto a recuerdos de frutas de licor.

En la mesa combina perfectamente con carnes rojas y blancas, tablas de ibérico, platos de cuchara o quesos curados.